Sra. Ruba Elhourani

Sra. Elhourani tiene una licenciatura en Nutrición Clínica y Dietética de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Sharjah. Ella es una miembro entusiasta en la dieta y nutrición que tiene experiencia en hospitales de renombre en los Emiratos Árabes Unidos donde tuvo el rol de asesorar y educar a personas que necesitan dietas especiales como parte de su tratamiento, incluyendo condiciones como diabetes, enfermedad renal, enfermedades cardiovasculares e hipertensión, enfermedades hepáticas, alergias alimentarias y trastornos alimentarios. También tiene experiencia en la gestión de servicios de alimentos, donde participó en el control de la producción de alimentos y mantiene el uso de recetas y menús estandarizados y garantiza la preparación y el almacenamiento adecuados de alimentos y suministros.
Aporta hábitos de alimentación saludables y regímenes dietéticos para diferentes grupos de edad, incluyendo: neonatal, adultos, pediátrico y geriatría, junto con su experiencia en mujeres embarazadas y lactantes.

Es entrenadora de salud especializada en control de peso, nutrición deportiva, trastornos endocrinos, cirugías bariátricas pre y post dietas y terapia de nutrición médica para pacientes con: Enfermedades cardiovasculares, hiperlipidemia y trastornos digestivos. Es miembro del Grupo de Nutrición de los EAU, el Centro Árabe de Nutrición, la Academia Estadounidense de Nutrición y Dietética y la Sociedad Internacional de Diabetes Pediátrica y Adolescente.
Nada le da mayor satisfacción que ayudar a las personas a lograr sus objetivos de salud y pérdida de peso. Es una motivadora y puede adaptar su enfoque a diferentes personalidades. Además, promueve una mejor nutrición al instruir a sus pacientes sobre la necesidad de modificar sus planes dietéticos específicos para administrar la efectividad de la salud y la relación entre los buenos hábitos alimenticios y la prevención o el manejo de enfermedades específicas.

Las áreas de interés de la Sra. Elhourani incluyen:
• Terapia de nutrición médica
• Pediatría
• Geriatría
• Oncología
• Enfermedades renales
• Maternidad
• Control de peso