¿Qué es un Seamoss? Beneficios y desventajas

¿Qué es un Seamoss? Beneficios y desventajas

El musgo marino también se llama musgo irlandés, y es un tipo de alga roja que se recolecta por su carragenina. Científicamente, se llama Chondrus cripus, y el musgo marino se encuentra principalmente en aguas donde crece a lo largo de las costas rocosas del Atlántico. Es un alga pequeña que viene en una variedad de colores, como verde, amarillo, morado, rojo, marrón y negro. La carragenina es de naturaleza gelatinosa y ayuda a espesar los alimentos, como los helados. 

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