Qu'est-ce que Spirulina?

La spiruline peut être trouvée dans l'eau douce ou salée. C'est une sorte de cyanobactérie. La spiruline est considérée comme l'aliment le plus nutritif au monde. Il peut être utilisé comme complément en raison de ses nombreux avantages pour le corps. Les bienfaits de la spiruline sont nombreux. Ce supplément populaire est composé d'une pléthore de nutriments. Il possède également des propriétés antioxydantes qui, associées aux nutriments, profitent au cerveau et à tout le corps.

Dans cet article, nous cherchons à explorer dix avantages pour la santé de la spiruline.

Quels sont les Bienfaits de la Spiruline ?

1. Riche en Nutriments – Les cyanobactéries sont souvent appelées algues bleues. Ils peuvent générer de l'énergie par photosynthèse, tout comme les plantes. Riche en nutriments, la spiruline, qui est un type de cyanobactérie, était consommée par les anciens Aztèques comme nourriture. Depuis quelques temps, des suppléments de spiruline se sont développés et se prennent à dose. Selon les normes, 1 à 3 grammes de spiruline doivent être pris quotidiennement. Une cuillère à soupe de poudre de spiruline séchée, ce qui équivaut à 7 grammes. Cela contient 20 calories et 1.7 grammes de glucides digestibles. Une cuillère à soupe (7 grammes) possède,

• 4 grammes de protéines (cela peut être comparé à la qualité protéique des œufs, fournissant tous les acides aminés essentiels),
• 11% des Apports Nutritionnels Recommandés (AJR) de vitamine B1 (thiamine),
• 15% des AJR de vitamine B2 (riboflavine),
• 4% des AJR de vitamine B3 (niacine),
• 21% des AJR du cuivre,
• 11% des AJR du fer
• Des quantités suffisantes de magnésium, de manganèse, de potassium et de petites quantités de tous les autres nutriments dont le corps a besoin.

Les nombreux nutriments de la spiruline profitent grandement à l'organisme. Il existe de fausses allégations selon lesquelles la spiruline contient de la vitamine B12. Cette même quantité donne environ 1 gramme de graisse qui comprend les acides gras - oméga-6 et oméga-3 dans un rapport d'environ 1.5 - 1.0.

2. Améliore les symptômes de la rhinite allergique – Aussi appelée rhume des foins, la rhinite allergique est une réaction allergique provoquant des symptômes tels que des éternuements, de la toux, des maux de gorge, des démangeaisons, une congestion et un écoulement nasal. Elle est causée par certains allergènes tels que le pollen, la poussière ou les animaux domestiques. L'utilisation de la spiruline a permis de réduire les symptômes associés à la rhinite allergique. Une étude a révélé que la consommation quotidienne de 2 grammes de spiruline par 127 personnes atteintes de rhinite allergique réduisait considérablement la congestion nasale, les démangeaisons, les éternuements et les écoulements nasaux.

3. Possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires – La spiruline est riche en antioxydants. Les antioxydants aident à lutter contre les dommages oxydatifs. Les dommages oxydatifs peuvent entraîner l'apparition d'une inflammation chronique, contribuant au cancer ainsi qu'à d'autres maladies. Le principal actif de la spiruline est la phycocyanine. La phycocyanine est un antioxydant par nature, donnant à la spiruline une couleur bleu-vert. Cet antioxydant, la phycocyanine, possède des propriétés anti-inflammatoires qui aident à inhiber la production de molécules de signalisation inflammatoires. Il peut également être utilisé pour lutter contre les radicaux libres dans le corps.

4. Capacité à réduire les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL) et de triglycérides - Parfois appelé mauvais cholestérol, le LDL, lorsqu'il est présent dans le corps en grande quantité, est connu pour augmenter le risque de développer une maladie cardiaque et un accident vasculaire cérébral. De plus, lorsque les triglycérides sont à des niveaux élevés, ils peuvent être dangereux pour la santé. L'un des avantages de la spiruline pour la santé est sa capacité à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides présents dans l'organisme. Lorsque cela se produit, cela augmente à son tour les niveaux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL). Il a été rapporté dans une étude que 2 grammes de spiruline consommés par 25 personnes atteintes de diabète de type 2 amélioraient significativement les marqueurs. 

Une autre étude a découvert qu'une dose quotidienne de 1 gramme de spiruline réduisait les taux de triglycérides et de mauvais LDL de 16.3% et 10.1%, respectivement. Cela a été observé chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

5. Empêche l'oxydation du mauvais cholestérol LDL - La peroxydation lipidique est une condition dans laquelle les structures graisseuses du corps deviennent sujettes aux dommages oxydatifs. Cela peut entraîner de graves problèmes de santé. Lorsque le cholestérol LDL s'oxyde, des maladies cardiaques peuvent se développer. La spiruline a été appliquée pour réduire efficacement la peroxydation des lipides. Il en est ainsi en raison des nombreux antioxydants présents dans la spiruline. Des niveaux accrus d'enzymes antioxydantes dans le sang ont été observés chez 37 personnes atteintes de diabète de type 2. L'augmentation de l'enzyme antioxydante a été remarquée après que les individus aient pris 8 grammes de spiruline par jour. La consommation de spiruline a réduit les marqueurs des dommages oxydatifs.

6. Possibilité de contrôler la glycémie – Des études menées sur des animaux ont montré que la glycémie pouvait être réduite lorsque la spiruline était consommée. Il a également été rapporté qu'il fonctionnait mieux que les médicaments contre le diabète dans certains cas. Chez l'homme, certaines études ont été menées pour montrer l'efficacité de la spiruline dans le traitement diabète. Une de ces études a été menée sur 25 personnes qui avaient diabète de type 2. L'étude a duré deux mois. Durant cette période, les individus ont pris une dose quotidienne de 2 grammes de spiruline, montrant une baisse significative de leur glycémie.

7. Possibilité d'améliorer la force musculaire et l'endurance - La fatigue musculaire peut être causée par des dommages oxydatifs induits par l'exercice. La spiruline a des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à réduire ces dommages oxydatifs. Il a été rapporté que la consommation de spiruline aidait à améliorer l'endurance, augmentant le temps nécessaire avant qu'un individu ne se fatigue. Plusieurs autres études ont révélé les bienfaits de la spiruline dans l'amélioration de la force musculaire et de l'endurance.

8. Pourrait diminuer la tension artérielle - L'hypertension artérielle est un problème de santé également appelé hypertension qui rend plus difficile le travail de pompage du sang par le cœur. Il ne présente souvent aucun symptôme et peut augmenter le risque de développer des maladies cardiovasculaires ainsi que d'autres maladies telles que les maladies rénales chroniques. Il a été découvert que la prise d'une dose quotidienne de 4.5 grammes de spiruline aide à normaliser la tension artérielle chez les individus. Cela est dû à la production accrue d'une molécule de signalisation, l'oxyde nitrique, dans le corps. L'oxyde nitrique aide à la relaxation et à la dilatation des vaisseaux sanguins.

9. Possibilité de combattre l'anémie - L'anémie est une maladie du sang caractérisée par un faible taux d'hémoglobine dans le corps. Dans cette condition, le corps sera incapable de fournir suffisamment d'oxygène au corps. Il existe plusieurs formes d'anémie, et chaque forme a sa cause. Certains de ses symptômes comprennent la faiblesse, la fatigue, l'essoufflement et même des douleurs thoraciques. Il a été découvert dans une étude menée sur 40 personnes âgées ayant des antécédents médicaux d'anémie qu'elles ont connu une augmentation de l'hémoglobine dans leurs globules rouges. Il a également montré que leur fonction immunitaire s'améliorait. Cela s'est produit après qu'ils aient pris des suppléments de spiruline. Pour confirmer la possibilité de combattre l'anémie, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

10. Peut combattre le cancer – Certaines études montrent la preuve des propriétés anticancéreuses de la spiruline. Des études animales ont montré que l'apparition du cancer et la taille de la tumeur étaient réduites. L'étude des effets de la spiruline sur le cancer de la bouche a conduit à diverses études. Une analyse a été réalisée sur 87 personnes atteintes de fibre sous-muqueuse orale (OSMF) en Inde. Cette affection est une lésion précancéreuse de la bouche. L'étude a révélé que par rapport à un groupe témoin de 7%, 45% de ceux qui ont consommé une dose quotidienne de 1 gramme de spiruline pendant un an ont vu leurs lésions disparaître. Mais il y a eu un redéveloppement des lésions chez près de la moitié des 45% lorsqu'ils ont arrêté la prise de spiruline.

En conclusion, l'algue bleu-vert, communément appelée spiruline, est une cyanobactérie qui vit dans les plans d'eau. La spiruline a une variété d'avantages pour la santé. Il est disponible en supplément. Il possède plusieurs nutriments, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il a également été prouvé que la spiruline aide à réduire les taux de mauvais cholestérol et de triglycérides. Bien que la spiruline ait plusieurs bienfaits pour la santé, il est conseillé de ne pas en consommer en excès. Il est également déconseillé aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes atteintes de maladies auto-immunes.